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7-26
均質機在酵母自溶產物更容易被釋放到環境中,水提取量將進一步增加。但對酵母細胞壁破裂,特別是在高壓倍的同時瞬間高壓機械剪切力的高壓均化器可以是有害的各種細胞內和空間結構,酶的活性喪失水解酶的構象,從而影響酵母自溶作用。均質機的應用范圍如下:1、食品飲料行業:奶油、豆乳、花生乳,各種果肉飲料,冰淇淋,保健營養液,食品添加劑,各種調味品等。2、化裝操行業:洗濯劑,調理劑,潤膚露,香水等。3、化工行業:油漆涂料,乳化劑,消毒劑,橡膠漿,樹脂膠,香精等。4、制藥行業:抗生素,抗酸劑,靜...
7-20
均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀,在增壓機構的作用下,高壓溶液快速的通過均質腔,物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應,由此引發的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發生變化,達到均質的效果。均質腔是設備的核心部件,其內部的特有的幾何結構是決定均質效果的主要因素。而增壓機構為流體物料高速通過均質腔提供了所需的壓力,壓力的高低和穩定性也會在一定程度上影響產品的質量。均質機出現異常敲...
6-27
高效率均質機具有轉速高,運轉穩定,噪音小,功率大,分散均質效果好等特性,并兼有攪拌、搗碎、乳化等多種功能。高效率均質機的工作原理:由于轉子的高速運轉,被分散的介質被自動的吸入分散頭,然后這些介質呈放射狀以較高速度通過轉子與定子之間,施加在分散介質上的巨大加速度產生較大的剪切和破碎力。另外,定-轉子間介質的高速擾動也促使達到較好的分散效果。分散效果很大程度上取決于剪切梯度以及顆粒在剪切區域的時間。轉子跟定子間相對圓周速率較佳值在6-20m/s。通常數分鐘的分散就可以所需的粒度。...
6-21
高壓均質機是物料在通過工作閥的過程中,在高壓下產生強烈的剪切、撞擊和空穴作用,從而使液態物質或以液體為載體的固體顆粒得到超微細化的一種超細研磨細化設備。高壓均質機在使用過程中必須嚴格主要以下幾點:1、機器禁止帶壓啟動,所以要在每次停機后將均質器旋松。2、機器禁止在潤滑油不足時運轉,高壓均質機后窗上的油位線為較低油位線,如油位偏低會造成曲軸失油而損壞。3、機器內部潤滑是由曲軸帶油分配解決的,故緊止反向運轉,正確的轉向是面對大帶輪,順時針旋轉。4、在操作和維護本機時應先熟悉本機說...
5-26
高能效均質機是通過閥腔通道和限流縫隙時會產生強烈的剪切設備。高能效均質機主要特點:1.占地面積小,操作簡便,C5可在冰浴或水浴中進行操作,滿足恒溫加工需要。2.是目前世界上*配帶過濾擠出器和過濾薄膜的高壓均質機,可實現均質擠出同時進行。(擠出器可分別放上50nm\100nm\200nm\400nm等不粒徑的膜,過濾后,脂質體粒徑均均,且包封率高。)3.zui小試用量7ml,損耗小于0.1ml。4.升溫低,噪音小。5.壓力處于zui高水平可無限調控。6.安全系數高,控制箱電路有...
5-19
均質機主要用于生物技術平臺的構造疏散、醫藥平臺的樣品籌辦、食品工業的酶處分以及在制藥工業、化裝品工業、油漆工業和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系,可有用的分開護體樣品表面和被包含在內的微生物均同樣品,樣品裝在一次性無菌均質袋中,不與儀器接觸,滿足快速、后果精確、重復性好的要求。均質機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料的均質\乳化的一種裝備.主要應用于食品或化工行業,如:乳品、飲料、化裝品、藥品等產品的制造過程中的均質、乳化工序。食品加工中的均質機的應...
5-13
大腸桿菌酵母破壁機主要用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理,食品中農藥殘留以及獸藥殘留檢測以及在制藥工業、化妝品工業、油漆工業和石油化工等方面。大腸桿菌酵母破壁機主要有哪些技術特點?易損件均質閥、單向閥、柱塞采用特種合金鋼制成,具有耐磨損、耐沖擊,使用壽命長的特點,同時適應任何消毒工藝(包括CIP),在特殊情況下,均質閥、單向閥和柱塞可用陶瓷材料,同樣能適應任何消毒工藝。各類密封材料具有耐磨損、無毒、耐高溫、使用壽命長特點。(注:均質閥、單向閥、柱...
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